USA / Hawaii-Meersalz Palm Island Premium Black Lava grob

Art.Nr.: HM-PIP-BLG

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Produktbeschreibung

Palm Island Premium Sea Salt - Black Lava - für Salzmühlen

Palm Island Pacific Salz ist nach einem neuen Gewinnungsverfahren hergestellt. Pazifik-Wasser aus der Küstenregion vor der Insel Molokai wird gefiltert und in geschlossenen Systemen mit Hilfe von Sonnenenergie verdunstet.

Topköche schätzen dieses Salz wegen seines luxuriösen, leicht nussigen, Aromas und der ästhetischen schwarzfunkelden Kristalle, die Ähnlichkeit mit kleinen schwarzen glänzenden Lavastückchen haben. Es eignet sich als Finish für viele Gerichte.

Die sehr grobe Variante ist bestens geeignet für den Einsatz in der Salzmühle.

Verwendung: Gegrilltes Fleisch, perfekt zu Jakobsmuscheln und weißem Fisch!

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