Le Saunier de Camargue - Cristaux brut
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Le Saunier de Camargue - Cristaux brut

Art.Nr.: 850

Artikel verfügbar

Gewicht: 0,80 kg

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Grobes Meersalz aus den Salinen der Camargue - Cristaux brut

Ein grobkörniges, naturreines und ungebleichtes Meersalz. Eine einzigartige vom Mistral-Wind geschaffene Symbiose aus Sonne und Meer. Es eignet sich hervorragend für die mediterrane Küche wie z.B. für in Salzkruste gegarte Gerichte, gegrilltes Fleisch sowie herzhafte Suppen. Die Größe der Salzkristalle ermöglicht ein langsames Schmelzen für mehr Knusprigkeit und perfektes Einpökeln.

Dieses von Natur aus feuchte Salz besitzt einen hohen Gehalt an Magnesium. Schon im Altertum ermöglicht die Salzernte in der Camargue den Schutz von Naturgebieten und den Erhalt der biologischen Vielfalt der Salzgärten bei Aigues-Mortes.

Dieses Meersalz enthält keinerlei Zusatzstoffe. Die Farbe und Größe der Kristalle kann je nach Erntebedingungen leicht variieren. Manchmal kann es auch zusammenkleben. Um die Streufähigkeit wieder herzustellen, muss der Beutel nur leicht geschüttelt werden.

Dieses Salz lässt sich auch gut in der Salzmühle verwenden.

Produktinformationen:
Würzmittel
Zutaten: 100 % Meersalz
Netto-Gewicht: 800 g
Herkunft: Frankreich/Camargue
Verpackung: PE-Beutel
Trocken lagern
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Le Saunier de Camargue - Service Consommateurs (CSME) - Exploitation Saliniere - 30220 Aigues Mortes/Frankreich

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www.SalMundo.com/Le-Saunier-de-Camargue

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