Paprikapulver geräuchert - Pimentón dulce ahumado (süßlich)

Art.Nr.: 1224-yy

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Produktbeschreibung

Pimentón dulce ahumado - Paprikapulver geräuchert (süßlich)

Spanische Tradition pur! Das ist Pimenton, der in jeder spanischen Küche zu finden ist und vielen Gerichten eine aromatische Note verleiht.

Die Besonderheit dieses Pimenton ist die traditionell leicht rauchige Geschmackskomponente, die durch ein spezielles Räucherverfahren entsteht: Nach dem Mahlen der getrockneten roten Paprikaschoten, wird das Pulver leicht angeräuchert. Man verwendet für das Räuchern genau die Eichen, von deren Eicheln sich das Iberische Schwein ernährt.

El Avion verarbeitet ausschließlich reife und gesunde Paprikaschoten, weswegen keinerlei Farbstoffe zugesetzt werden müssen, und es sich somit um ein rein natürliches Produkt handelt. In der Küche wird das Pulver verwendet, um Gerichten Farbe und Würze zu verleihen.

Es passt zur klassischen Paella, aber auch zum Würzen von Fleisch, Fisch, Käse und Eintöpfen

Produktionformationen:
Würzmittel
Zutaten: 100 % geräuchertes Paprikapulver (mild)
Nettogewicht: 75 g
Herkunft: Spanien
Verpackung: Metalldose
Trocken lagern
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
El Avión - C/ Viriato, 21 - Novelda (Alicante) - C.P. 03660

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