Le Saunier de Camargue - Fleur de Sel 1 kg
Art.Nr.: 062
Artikel verfügbar
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Das Beste, was bei der Gewinnung von Meersalz entsteht. Nur bei idealen Sonnen- und Windverhältnissen bilden sich an der Wasseroberfläche hauchdünne Salzkristalle aus, die von Hand "geerntet" werden. Mit traditionellen Gerätschaften wird in den Sommermonaten das begehrte weiße Gold von Hand gewonnen. Es kommt unbehandelt und ohne Zusatzstoffe in den Handel.
Im Geschmack angenehm mild und aromatisch. Mit seiner leichten Restfeuchte spürt man förmlich noch das Meer beim Würzen der Speisen.
Dieses Salz wird hauptsächlich zum Verfeinern direkt bei Tisch verwendet. Probieren Sie es auf einem frischen Stück Tomate oder mit etwas Olivenöl einfach auf ein Stück Baguette, das Fleur de Sel hebt den Eigengeschmack der Speisen hervor.
Auf dem Deckel jeder Dose ist erkennbar, welcher Salzgärnter-Meister (Maitre Saunier) für die Produktion des Fleur de Sel - welches von Hand geerntet wird - verantwortlich ist.
Produktinformationen:
Würzmittel
Zutaten: 100 % Meersalz (Fleur de Sel)
Netto-Gewicht: 1 kg
Herkunft: Frankreich/Camargue
Verpackung: Kartonbox
Trocken lagern
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Le Saunier de Camargue - Service Consommateurs (CSME) - Exploitation Saliniere - 30220 Aigues Mortes/Frankreich
www.SalMundo.com/Le-Saunier-de-Camargue
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