Fleur de Sel Guérande  Le Paludier 250 g

Fleur de Sel Guérande Le Paludier 250 g

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Art.Nr.: 091

Artikel verfügbar

Gewicht: 0,25 kg

39,60 EUR pro Kg

 

Fleur de Sel - Die Blume des Salzes

Nur bei der richtigen Temperatur und idealen Windverhältnissen bilden sich die feinen Salzkristalle an den Oberflächen der Salinen. Die ersten Kristalle verbinden sich zu kleinen Salzinselchen die auf der Oberfläche schwimmen. Diese kleinen Ansammlungen haben die Form von Blüten, daher auch der Name Fleur de Sel - die Blume des Salzes.

Das Fleur de Sel wird von Hand mit traditionellen Gerätschaften geerntet. Anschließend wird das edle Meersalz an der Sonne getrocknet. Das Fleur de Sel ist bei Feinschmeckern sehr geschätzt, da es den Speisen eine besondere Note verleiht. Am besten einfach mit den Fingern über den Speisen zerreiben.

Produktinformationen:
Würzmittel
Zutaten: 100 % Meersalz (Fleur de Sel)
Netto-Gewicht: 250 g
Herkunft: Frankreich/Guérande
Verpackung: PE-Beutel - Umverpackung: Jute-Säckchen
Abmessungen cm ca.: H 17 x B 10
Trocken lagern
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
BOURDIC S.A.S - Rue de Bretagne – 44740 Batz-sur-Mer/Frankreich

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www.SalMundo.com/Le-Paludier

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