Produktbeschreibung
Palm Island Pacific Salz ist nach einem neuen Gewinnungsverfahren hergestellt. Pazifik-Wasser aus der Küstenregion vor der Insel Molokai wird gefiltert und in geschlossenen Systemen mit Hilfe von Sonnenenergie verdunstet.
Topköche schätzen dieses Salz wegen seines luxuriösen, leicht nussigen, Aromas und der ästhetischen schwarzfunkelden Kristalle, die Ähnlichkeit mit kleinen schwarzen glänzenden Lavastückchen haben. Es eignet sich als Finish für viele Gerichte.
Sparsam eingesetzt verleiht es Ihren Speisen einen hervorragenden Geschmack und eine interessante optische Note. Die schwarze Farbe erhält es durch die Beifügung hochreiner Aktivkohle, die auch als Nahrungsergänzungsmittel bekannt ist.
Verwendung: Gegrilltes Fleisch, perfekt zu Jakobsmuscheln und weißem Fisch!
Produktinformationen:
Würzmittel - Meersalz-Zubereitung
Zutaten: Meersalz, Aktivkohle 0,4 % (E153)
Netto-Gewicht: 100 g
Herkunft: USA/Hawaii
Verpackung: PE-Beutel
Trocken lagern
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
SalMundo.com - Christian Piekert - Brahmsstr. 23 - 76185 Karlsruhe
www.SalMundo.com/Sal-de-la-Casa
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