Produktbeschreibung
Diese Sorte ist Puristen. Die Geschmacksrichtung süß sucht man in dieser Bitter-Schokolade vergebens. Das Salz ist jedoch wahrnehmbar. Das Fior di Sale (Fleur de Sel) stammt aus den Salinen von Trapani auf Sizilien.
Nur wer bittere Schokolade mag die überhaupt keine süße hat, sollte hier zugreifen.
Produktinformationen:
Dunkle Schokolade
Zutaten: Bitterkakaomasse 85 %, Rohrzucker, Fior di Sale
Herkunft: Kakao: Ecuador
Herkunft Schokolade: Italien
Netto-Inhalt: 50 g
Verpackung: PE-Folie - Umverpackung: Karton
Trocken lagern
Verantwortliche Lebensmittelunternehmer:
Corso S. Giorgio, 105, 97015 Modica RG/Italien
| Nährwerte |
Angaben je 100 g |
| Brennwert | 1.971 kJ / 471 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
30,5 g 24,6 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
29,5 g 24,8 g |
| Ballaststoffe | 11,6 g |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Salz | 0,23 g |
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