Tortas de Aceite Sesamo y Sal Marina (Sesam & Meersalz)

Art.Nr.: 1856-yy

Hersteller: Ines Rosales

2,49 EUR UVP 3,50 EUR
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  • Gewicht 0,12 kg

Produktbeschreibung

Ein spanischer Klassiker - Salzgebäck von Ines Rosales

Diese Variante ist salzig und mit Sesam aromatisiert!

Torta de Aceite, ein typisch andalusisches Feingebäck aus Sevilla. Wörtlich übersetzt bedeutet es Ölkuchen - da eine gute Portion Olivenöl enthalten ist. Bei diesen Küchlein steht aber das salzige und Sesamaroma im Vordergrund. Ein hervorragender Begleiter zu einem Glas Wein mit einem leckeren Stück Käse.

Wer schon einmal in Spanien Urlaub gemacht hat, kennt die kleinen kleinen Gebäckstücke in Fladenform, die gerne zum Kaffee gereicht werden. Vier dieser karamellisierten runden Fladen finden sich in einer Packung, einzeln in Wachspapier verpackt.

Ines Rosales begann vor ungefähr 100 Jahren in der Nähe von Sevilla ihre Tortas zu backen. Zunächst waren sie eine Spezialität in dieser Gegend, aber heute gibt es die Tortas in fast allen Ländern der Erde. Sie werden nach wie vor nach dem gleichen Rezept von Hand hergestellt. Jedes einzelne Gebäckstück wird liebevoll in Traditionspapier eingepackt, dadurch bleiben die kleinen Scheiben schön frisch.

Beim Dessert oder als kleiner Snack und vor allem zum Kaffee kommen die kleinen Tortas von Ines Rosales auf den Tisch. Sie werden sie aus dem seidigen Papier ausgewickelt, in Stücke gebrochen und dann greift jeder schnell zu. Die Tortas sind eine Tradition die schmeckt und begeistert.

Die flache Scheibe hat einen Durchmesser von ca. 12 cm und wird aus Weizenmehl, Zucker und Olivenöl hergestellt. Nach einem überlieferten Familienrezept werden die Tortas geformt, anschließend mit etwas Salz und den Kräutern bestreut und danach im Backofen knusprig und goldgelb gebacken. Besonders ist die feine abgestimmte Würze und ein krosser Biss. Meersalz und Sesam geben den Tortas ein unverwechselbares Aroma.

Weitere Produkte von Ines Rosales finden Sie hier:
www.SalMundo.com/Ines Rosales

Produktinformationen:
Salzgebäck mit nativem Olivenöl extra, Meersalz und Sesam
Zutaten: Weizenmehl*, natives Olivenöl extra 26 %, Weizenmehl* mit Kleie 18 %, Sesam* 4 %, Zucker, Meersalz 2 %
Netto-Inhalt: 120 g (4 Stück)
Herkunft: Spanien
Verpackung: Wachspapier - Umverpackung: PE-Folie
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Inés Rosales S.A.U. - C./ de la Mujer Trabjadora, 5 - 41830 Huévar del Aljarafe/Spanien

*Enthaltene Allergene
Weizenmehl, Sesam

Nährwerte
Angaben je 100 g
Brennwert 2.163 kJ / 518 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
28,0 g
4,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
56,2 g
4,1 g
Ballaststoffe 5,4 g
Eiweiß 7,7 g
Salz1,1 g