MHD 02-24
Salinas d'es Trenc - Flor de Sal Picante

Art.Nr.: M-1862

Hersteller: Gusto Mundial Balearides

3,50 EUR
inkl. 7 % MwSt.

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  • Gewicht 0,09 kg

Produktbeschreibung

FLOR DE SAL D'ES TRENC - geschärft mit Tap de Corti!

Sonderangebot: Mindestens haltbar bis 28.02.2024!
Normaler Preis: 9,90 EUR

Diese Variante vereint den komplexen Geschmack von Flor de Sal aus den Salinas d'es Trenc mit der mallorquinischen Paprikasorte Tap de Corti. Diese ist stark verwurzelt mit der Kultur und kulinarischen Identität der Insel. Der pikante Geschmack ist perfekt für Marinaden oder leckere BBQ-Gerichte. Passt auch gut zu Eierspeisen und Frischkäsen oder als Zutat für pikante Dips.

Flor de Sal (spanisch für Fleur de Sel) ist das reinste aller Salze. Nordöstlich der wunderschönen Playa Es Trenc liegt das Naturschutzgebiet der Salinas de Levante, deren Salzberge schon von weitem zu erkennen sind. Schon die Phönizier und die Römer haben hier Salz gewonnen, aber erst um 1945 begann in den Salinas de Levante die industrielle Salzgewinnung, die bis heute nicht an Bedeutung verloren hat.

Man gewinnt dieses Salz mit traditionellen Erntemethoden, die ihren Ursprung schon in der frühen Antike haben. Das so geerntete Salz ist 100% naturbelassen und kommt ohne jegliche Zugabe chemischer Zusatzstoffe direkt nach der Ernte in den Handel.

Flor de Sal wird als Meersalz höchster Qualität geschätzt und ist für professionelle Köche aus der Küche nicht mehr wegzudenken. Außer seinem unvergleichlichem Geschmack enthält es ein natürliches Gleichgewicht an Mineralien und Spurenelementen.

Weitere Produkte von Gusto Mundial Balearides finden Sie hier:
www.SalMundo.com/Gusto-Mundial-Balearides

Produktinformationen:
Würzmittel - Meersalz-Zubereitung
Zutaten: Meersalz (Flor de Sal) 74 %, Paprika Tap de Corti 10 %, Paprika, Tap de Corti Cirereta 6 %, Curry (Coriander, Curcuma, Reismehl, Bockshornklee, Cumin, Ingwer, Nelke), schwarzer Pfeffer, Orangenschale
Netto-Gewicht: 90 g
Herkunft: Spanien/Mallorca
Verpackung: PE-Beutel - Umverpackung: Kartondose

Abmessungen cm ca.: H 7,0 x Ø 7,5 cm
Trocken lagern
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Gusto Mundial Baleárides, S.L. - Ctra de Campos a Colonia Sant Jordi km 8,7 - 07630 Campos Mallorca/Spanien

Nährwerte
Angaben je 100 g
Brennwert 303,92 kJ / 72,64 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
2,49 g
0,17 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
13,27 g
1,10 g
Eiweiß 2,8 3g
Ballaststoffe 3,60 g
Salz 71,80 g