Sichuan Pfeffer in der Mühle

Sichuan Pfeffer in der Mühle

Art.Nr.: 1673-yv

Artikel verfügbar

Gewicht: 0,02 kg

49,47 EUR pro 100 g

 

Sichuan Pfeffer - ganze Pfefferkörner

Der Szechuan- oder auch Sichuan-Pfeffer wird wegen seines aufregenden Duftes, der an Zitrusfrüchte erinnert auch als Zitronen-Pfeffer bezeichnet. Der Name leitet sich von der chinesischen Provinz Sichuan ab. Dort wird er hauptsächlich angebaut und findet sich in vielen regionalen Gerichten.

Dieser Pfeffer hat einen leicht scharfen und sehr aromatischen Geschmack und ist ein wichtiges Gewürz in der asiatischen Küche.

Szechuan-Pfeffer paßt hervorragend zu allen asiatischen Gerichten.

Produktinformationen:
Würzmittel
Zutaten: 100 % Szechuan-Pfeffer
Netto-Gewicht: 20 g
Verpackung: Pfeffermühle
Trocken lagern
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
L´Épicerie de Provence - ZE de Signes, BP 704 F-83030, Toulon Cedex 9 / Frankreich

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