Maldon smoked sea salt - pure flaky crystals

Maldon smoked sea salt - pure flaky crystals

Art.Nr.: 414

Artikel verfügbar

Gewicht: 0,13 kg

4,40 EUR pro 100 g

 

Flake Salz mit einem dezenten Raucharoma!

Die Maldon Crystal Salt Company ist ein Familienunternehmen, das seit 1882 Salz herstellt. Das Maldon ist ein begehrtes Salz, das nur in geringen Mengen hergestellt werden kann. Es ist ein vollkommen natürliches Produkt, reich an Mineralien und Spurenelementen wie Magnesium und Kalzium. Es besteht aus pyramidenförmigen hauchdünnen Salzkristallen, die auf der Zunge zergehen.

Das Maldon smoked ist mild und leicht rauchig im Geschmack! Das Salz eignet sich hervorragend zum Würzen oder Marinieren von gegrilltem Fleisch. Es ist auch hervorragend zum Würzen von Frischfisch geeignet. Probieren Sie Wachteleier mit diesem Salz, herrlich!

Bevor die Römer die modernen Salzgewinnungsmethoden einführten, wurde in England Sole über das offene Feuer geschüttet. Beim Verdampfen kristallisierte an den verkohlten Holzstücken eine feine Salzschicht aus. Diese wurde dann abgeschabt und zum Würzen verwendet. Der Geschmack des Maldon smoked Salt erinnert an diese frühe Salzgewinnungsmethode.

Produktinformationen:
Würzmittel - Meersalz-Zubereitung
Zutaten: Meersalz, Rauch von Eichenholz
Netto-Gewicht: 125 g
Herkunft: Großbritannien
Verpackung: PE-Beutel - Umverpackung: Karton
Abmessungen cm ca.: H 11 x B 7,5 x T 4,6
Trocken lagern
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Maldon Crystal Salt Company Ltd, Wycke Hill Business Park, Maldon, Essex, CM9 6UZ, United Kingdom

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