Flor de Sal d´es Trenc - Shitake - mit Pilzen

Flor de Sal d´es Trenc - Shitake - mit Pilzen

Art.Nr.: 1016

Artikel verfügbar

Gewicht: 0,15 kg

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Flor de Sal Boletus mit getrockneten Pilzen!

Feinstes Flor de Sal aus Mallorca treffen getrockente Pilze - Steinpilz, Herbsttrompete und Shiitake. Zum Verfeinern von Pilzgerichten, wie Risotto und Spaghetti, Wildgerichte, Eintöpfe, Soßen

Flor de Sal (spanisch für FleurdeSel) ist das reinste aller Salze. Nordöstlich der wunderschönen Playa Es Trenc liegt das Naturschutzgebiet der Salinas de Levante, deren Salzhalden schon von weitem zu erkennen sind. Schon die Phönizier und die Römer haben hier Salz gewonnen, aber erst um 1945 begann in den Salinas de Levante die industrielle Salzgewinnung, die bis heute nicht an Bedeutung verloren hat.

Man gewinnt dieses Salz unter Einsatz traditioneller Erntemethoden, die ihren Ursprung schon in der frühen Antike haben. Das so geerntete Salz ist vollkommen naturbelassen und wird ohne jegliche Zugabe chemischer Zusatzstoffe direkt nach der Ernte abgepackt.

Produktinformationen:
Würzmittel - Meersalz-Zubereitung
Zutaten: Meersalz (Flor de Sal) 92 %, Mischung aus Pilzen 8 % (Steinpilze 4,5 %, Shiitake 2 %, Herbsttrompete 1,5 %)
Netto-Gewicht: 150 g
Herkunft: Spanien/Mallorca
Verpackung: PE-Beutel - Umverpackung: Kartondose

Abmessungen cm ca.: H 9,5 x Ø 8 cm
Trocken lagern
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Gusto Mundial Baleárides, S.L. - Calle Asprer, 11 - 07650 Santanyí/Mallorca

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