Creme aus Parmesan und Trüffel

Art.Nr.: 2059-yy

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Produktbeschreibung

Specialità con Parmigiano Reggiano e Tartufo

Diese leckere Creme aus Parmigiano-Reggiano und Bianchetto-Trüffel eignet sich aufgrund ihres delikaten Geschmacks für die Zubereitung vieler Gerichte. Es ist ein beliebtes Produkt, weil es sehr einfach in der Handhabung ist. Die Creme kann man vor dem Gebrauch mit Kochwasser leicht erhitzen, damit sie flüssiger und einfacher zu verarbeiten ist.

Bestens für Nudelgerichte, Reis und Polenta. Aber auch für Nudelfüllungen (Ravioli und Tortelli) oder zu Fleisch und rohem oder gebackenem Fisch. Pro Person rechnet man mit 40 bis 45 g Creme.

Produktinformationen:

Creme aus Parmesan und Trüffel

Zutaten: Sahne*, Parmuguabi Reggiano DOP 5 % (Milch*, Salz, Lab*), Maisstärke, Märztrüffel 3 % (Tuber borchii Vit.), Salz, Aromen, Säuerungsmittel: Milchsäure

Netto-Gewicht: 100 g

Herkunft: Italien
Verpackung: Glasbehälter
Verantwortliche Lebensmittelunternehmer:
Giuliano Tartufi - Via dell'Ulivo 1 - 31 - Zona Industriale Sud 06026 Pietralunga PG/Italien

*Enthaltene Allergene:
Milch

Nährwerte	Angaben je 100 g
Brennwert	1.361kJ / 330 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	33,0 g 24,0 g
Kohlenhydrate davon Zucker	4,5 g 1,5 g
Ballaststoffe	0,5 g
Eiweiß	2,9 g
Salz	0,79 g