Tortas de Aceite Ines Rosales - Vintage Dose

Art.Nr.: 1852-yy

Hersteller: Ines Rosales

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  • Gewicht 0,15 kg

Produktbeschreibung

Ein spanischer Klassiker - Anisgebäck von Ines Rosales

Nett verpackt in der Vintage Geschenkdose aus Metall.

Torta de Aceite, ein typisch andalusisches Feingebäck aus Sevilla. Wörtlich übersetzt bedeutet es Ölkuchen - da eine gute Portion Olivenöl enthalten ist. Aber eigentlich steht das Anisaroma im Vordergrund. Wer schon einmal in Spanien Urlaub gemacht hat, kennt die kleinen süßen Gebäckstücke in Fladenform, die gerne zum Kaffee gereicht werden.

Ines Rosales begann vor ungefähr 100 Jahren in der Nähe von Sevilla ihre Tortas zu backen. Zunächst waren sie eine Spezialität in dieser Gegend, aber heute gibt es die Tortas in fast allen Ländern der Erde. Sie werden nach wie vor nach dem gleichen Rezept von Hand hergestellt. Jedes einzelne Gebäckstück wird liebevoll in Traditionspapier eingepackt, dadurch bleiben die kleinen Scheiben schön frisch.

Beim Dessert oder als kleiner Snack und vor allem zum Kaffee kommen die kleinen Tortas von Ines Rosales auf den Tisch. Sie werden sie aus dem seidigen Papier ausgewickelt, in Stücke gebrochen und dann greift jeder schnell zu. Die Tortas sind eine Tradition die schmeckt und begeistert.

Die flache Scheibe hat einen Durchmesser von ca. 12 cm und wird aus Weizenmehl, Zucker und Olivenöl hergestellt. Nach einem überlieferten Familienrezept werden die Tortas geformt, anschließend mit grobem Zucker bestreut und danach im Backofen knusprig und goldgelb gebacken. Besonders ist die feine abgestimmte Würze und ein krosser Biss. Sesamkörner und ein wenig Anis geben den Tortas ein unverwechselbares Aroma.

Sechs dieser karamellisierten runden Fladen finden sich in einer Packung, einzeln in Wachspapier verpackt. Ein hervorragender Begleiter zu Kaffee oder Cappuccino, süßem Tee und im Winter auch gerne mal zum Glühwein.

Weitere Produkte von Ines Rosales finden Sie hier:
www.SalMundo.com/Ines Rosales

Produktinformationen:
Süßgebäck mit nativem Olivenöl extra und Anis
Zutaten: Weizenmehl*, natives Olivenöl extra 24 %, Zucker, Anissamen (0,9 %), Sesam* 0,6 %, Hefe, Meersalz und natürliche Anisessenz
Netto-Inhalt: 150 g (5 Stück)
Herkunft: Spanien
Verpackung: Wachspapier - Umverpackung: Metallbox
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Inés Rosales S.A.U. - C./ de la Mujer Trabjadora, 5 - 41830 Huévar del Aljarafe/Spanien

*Enthaltene Allergene
Weizenmehl, Sesam

Nährwerte
Angaben je 100 g
Brennwert 2.065 kJ / 493 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
24,0 g
3,3 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
61,0 g
17,0 g
Ballaststoffe 3,6 g
Eiweiß 6,0 g
Salz 0,32 g