Italien - Roi Cru Riva Gianca - Natives Olivenöl Extra DOP

Italien - Roi Cru Riva Gianca - Natives Olivenöl Extra DOP

Art.Nr.: 689-xx

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Cru Riva Gianca, Riviera dei Fiori DOP
Olio ROI di Franco Boeri, Ligurien

Das Cru Riva Gianca wird von Bäumen in durchschnittlich 60 m ü. d. M. gewonnen. Die Mischung aus 30% grünen, 50% grün-blau und 20% reifen Taggiasca-Oliven ergibt ein mittelfruchtiges Öl.

Ein exklusives Lagenöl in Meeresnähe, aus Taggiasca-Oliven. Das goldgelbe Öl wird aus Oliven gepresst, die von 300 Jahre alten Bäumen stammen. Der Duft erinnert an weiße Blüten und reife Bananen. Das harmonische Öl ist buttrig und voll im Mund und entwickelt den typischen Geschmack nach Mandel. Im Abgang ist es leicht pfeffrig. Seine Menge ist limitiert.

Es sollte vorzugsweise als Würzöl bei Tisch verwendet werden, z.B. auf Carpaccio, gebratenem Fisch und Gemüsegerichten. Von diesem Spitzenöl mit 0,3 % Säure werden nur wenige Flaschen im Jahr produziert. Ein hervorragendes Olivenöl verpackt in einer kleinen Box aus Holz. Mitgeliefert wird ein Ausgießer, der immer nur wenige Tropfen der kostbaren Flüssigkeit dosiert.

Produktinformationen:
Natives Olivenöl extra
Zutaten: 100 % Olivenöl
Netto-Inhalt: 250 ml
Herkunft: Italien
Verpackung: Glasflasche inklusive Ausgießer - Umverpackung: Holzkarton
Lichtgeschützt, kühl und trocken lagern
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
OLIO ROI - Via Argentina, 1 - 18010 BADALUCCO (IM)/Italien

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