Condimento Bianco Giusti - weißer Balsamico

Art.Nr.: 1754-yy

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Produktbeschreibung

Weißer Balsamico-Essig aus Italien

Der weiße Balsamico wird durch weiches Pressen von Trebbiano-Trauben gewonnen. Dabei entsteht ein besonders süßer Saft, dieser wird dann mit hochwertigen Weißweinessigen kombiniert und anschließend in französischen Eichen- und Eschenholzfässern gereift.

Bei diesem Verfahren bleiben die fruchtigen und blumigen Aromen der Trauben erhalten. Frisch und ausgewogen, dank des Kontrasts zwischen der geringen Säure und den Noten von süßen Zitrusfrüchten.

Sehr gut geeignet für rohes und gekochtes Gemüse, frische grüne Salate oder zu Obstsalat.

In erster Linie gilt das Unternehmen Giuseppe Giusti als König der Balsamico-Erzeuger, sowie als Begründer der „Golden rules“ für die Herstellung erstklassigen Balsamicoessigs, die Giuseppe Giusti 1863 anlässlich der Tradeshow in Modena (Esposizione Agraria) niederschrieb. Bekannt ist diese Schrift heute als „La Recetta di Giusti“ (Guistis Rezept).

Um sich das Image des Vorreiters zu erhalten, hat Giusti über die Jahre eine hochfeine Kollektion von Balsamicoessigen allerhöchster Qualität entwickelt, die mit eigener, delikater Charakteristik überzeugt.

Produktinformationen:
Weiße balsamische Speisewürze
Zutaten: konzentrierter Traubenmost, Weißweinessig (Enthält Sulfite*)
Netto-Inhalt: 250 ml
Herkunft: Italien
Verpackung: Glasflasche
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Giuseppe Giusti S.r.l. - Strada Quattro Ville 155 - 41123 Modena/Italien

*Enthaltene Allergene:

Sulfite

Nährwerte	Angaben je 100 g
Brennwert	827 kJ / 195 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	0,0 g 0,0 g
Kohlenhydrate davon Zucker	46,0 g 46,0 g
Ballaststoffe	k.A.
Eiweiß	0,3 g
Salz	0,0 g