Schwarzer Knoblauch - Black Garlic - Zehen ungeschält 500 g

Schwarzer Knoblauch - Black Garlic - Zehen ungeschält 500 g

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Gewicht: 0,50 kg

96,00 EUR pro Kg

 

Black Garlic oder aged Garlic - fermentierter schwarzer Knoblauch

500 g entspricht ca. 100 einzelnen Zehen!

Probieren sie es als Aufstrich auf ein Focacciabrot oder einfach pur, direkt aus der Schale in den Mund! Hervorragend als Zutat für eine schwarze Knoblauchbutter. Auch bestens für dunkle Sossen geeignet. Weitere tolle Rezeptideen auf der Black Garlic Homepage.

Einzelne ungeschälte Knoblauchzehen. Die ungeschälten Zehen sind einfach zu verarbeiten, da die Zehen fast von selbst aus der Schale fallen. Auch bestens geeignet zum direkten Genuss. Die Konsistenz ist weich und kaubar. 

Ganz naturbelassen, ohne künstliche Konservierungsstoffe oder Zusatz von Chemikalien. Wohlschmeckend mit einem süßlichen Geschmack. Es handelt sich um Knoblauch, der auf natürliche Weise gealtert oder fermentiert wurde. Während dieses Prozesses färbt sich der Knoblauch schwarz.

Im Unterschied zu normalem Knoblauch fast geruchslos und ohne den üblichen scharfen Nachgeschmack.

Produktinformationen:
schwarzer Knoblauch - Black Garlic
Zutaten: 100 % fermentierte ungeschälte Knoblauchzehen
Herkunft: Korea
Netto-Gewicht: 500 g
Verpackung: PE-Beutel
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
SalMundo.com - Christian Piekert - Brahmsstr. 23 - 76133 Karlsruhe