Schwarzer Knoblauch - Black Garlic - Zehen geschält 250 g

Schwarzer Knoblauch - Black Garlic - Zehen geschält 250 g

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Gewicht: 0,25 kg

119,60 EUR pro Kg

 

Black Garlic oder aged Garlic - fermentierter schwarzer Knoblauch

250 g entspricht ca. 60 einzelnen Zehen!

Bereits geschält und fertig zur Verarbeitung oder zum direkten Genuss. Die Konsistenz ist weich und kaubar.  Probieren sie es als Aufstrich auf ein Focacciabrot oder einfach pur, direkt in den Mund! Hervorragend als Zutat für eine schwarze Knoblauchbutter. Auch bestens für dunkle Sossen geeignet.

Es handelt sich um Knoblauch, der auf natürliche Weise gealtert oder fermentiert wurde. Während dieses Prozesses färbt sich der Knoblauch schwarz. Ganz naturbelassen, ohne künstliche Konservierungsstoffe oder Zusatz von Chemikalien. Wohlschmeckend mit einem süßlichen Geschmack.

Im Unterschied zu normalem Knoblauch fast geruchslos und ohne den üblichen scharfen Nachgeschmack.

Produktinformationen:
schwarzer Knoblauch - Black Garlic
Zutaten: 100 % fermentierte geschälte Knoblauchzehen
Herkunft: Korea
Netto-Gewicht: 250 g
Verpackung: PE-Beutel
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
SalMundo.com - Christian Piekert - Brahmsstr. 23 - 76133 Karlsruhe

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