"Wikinger-Kalahari®-Rauchsalz" in der Mühle

"Wikinger-Kalahari®-Rauchsalz" in der Mühle

Art.Nr.: 749

Artikel verfügbar

Gewicht: 0,13 kg

8,85 EUR pro 100 g

 

Grobes Kalahari-Salz mit Raucharoma

Im Norden Deutschlands, nahe der dänischen Grenze, wird das unbehandelte, grobkörnige Kalahari Gourmet Salz in einer Räucherei nach traditioneller dänischer Art, 14 Tage über hochwertigem Buchenholz, geräuchert. Um dem Rauchsalz eine noch edlere, typisch afrikanische Nuance zu verleihen, fügt der Räuchermeister dem Buchenholz noch Späne vom Rooibos-Teestrauch (Rotbuschtee) bei.

Das "Wikinger Salz®" ist besonders für gegrilltes oder gebratenes Fleisch, aber auch hervorragend für Eiergerichte, Tomaten, Gurken und Fisch geeignet. Es verleiht den Gerichten den milden Rauchgeschmack des offenen Feuers.

Mühle: 2-fach verstellbares Mahlwerk

Produktinformationen:
Würzmittel - Salz-Zubereitung
Zutaten: Salz, Rauch
Netto-Inhalt: 130 g
Herkunft: Afrika
Verpackung: Glasmühle
Trocken lagern
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Baeck GmbH & Co. KG - Langenharmer Weg 223-225 - 22844 Norderstedt

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www.SalMundo.com/Kalahari-Salz

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